Fishway è un marchio di street food in franchising. Fa parte del gruppo Medafish, che dispone di oltre 180 pescherecci e assicura ai propri affiliati il miglior pesce dai mari della Sicilia.
Scopri come aprire in franchising la tua nuova attività imprenditoriale con il marchio Fishway.
Fishway “il miglior modo di mangiar pesce” è un marchio della ristorazione veloce che dal 2014 opera in franchising.
L’assistenza agli affiliati è completa: scelta della location, accesso a Radio Fishway e alla piattaforma per la gestione della distribuzione, forniture di arredi per il locale e per la comunicazione in store o di eventi, formazione tecnica e manageriale.
Il Franchising Fishway festeggia le stagioni
L’estate è arrivata da un po’, e il franchisor non smette mai di festeggiarla!
Nella bella stagione potrete gustare tutto il pesce fresco che il mare ci offre: eh sì, perché da Fishway seguiamo il ritmo delle stagioni.
Non troverai mai pesce proveniente dall’altro capo del mondo, surgelato e spedito a migliaia di km di distanza.
Potrete gustare solo il pesce migliore stagionale, pescato nei mari di Sicilia: i piatti dei menu infatti varieranno da stagione a stagione, a seconda del tipo di pesce che verrà pescato in quel determinato periodo dell’anno.
Prima della commercializzazione, il pesce passa attraverso precise selezioni e severi controlli, in osservanza alle norme igienico-sanitarie europee.
Perchè mangiare pesce?
- Nella dieta mediterranea, per gli adulti come per i bambini, è essenziale il consumo di pesce.
- Il pesce, oltre a essere ricco di omega 3, è anche una buona fonte di sali minerali e di vitamine.
- Contiene sodio in piccole quantità, e poi fosforo, calcio, magnesio, selenio, zinco, ferro, rame e iodio.
- Le vitamine sono ben rappresentate con la vitamina A, la D e la E; ma anche, nel pesce bianco, vitamine del gruppo B.
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